財神島特色美食-天鵝蛋,這些"天鵝蛋"都是度假村的廚師,在退潮的時候,拿著鐵鍬在海里自己挖的,然后回來就直接做成各種美味供游客品嘗。...
財神島私房菜——紅燒活海參,新鮮的活海參經過度假村廚師的精心料理,不僅保持了味道的正宗,口感更加脆嫩,營養更加豐富...
海島美食之_波螺肉雞蛋羹大連海鮮獨步天下,海島旅游的火熱其原因也是于此有關,所以,去海島旅游,吃海鮮是必不可少的必修課....
海螺怎么做好吃,只增加一個步驟,就好吃無比,海螺不僅是大連海鮮中非常受出名的海鮮,也還是廣大朋友們都非常喜愛的美食,但是海螺到底怎么吃才能吃出它的鮮香脆嫩的口感呢,...
十月大連,深秋的味道,今天出去辦事,無意中走到一片老樓區,雖然略顯陳舊雜亂,但場景和味道卻是那么的熟悉和親切....
豬肉那么貴,還好有扇貝!長海海島原漿扇貝丁29.99元/斤...
特色小吃展示大賽收鑼罷鼓,百家名店美食香飄金普作為2017年大連國際大櫻桃節中重要的活動之一,在經過組織單位精心的策劃,參賽單位全力投入后,奉獻了一場大連美食史上的一次饕餮盛宴。本次比賽也于2017年7月12日產生了比賽結果!...
哈仙島漁家美食-材火鐵鍋燜黃魚,漁家大嫂的嫻熟,海魚的新鮮,還有那用了十幾年的大鐵鍋就把那種純粹的漁家美食演繹的淋漓盡致,讓您欲罷不能。 ...
大連海島美食一絕-家燜鱸魚, 然而,能吃到鱸魚,那可不是一般的口服,尤其是吃到新鮮的鱸魚...
島子里的鮮,地方的味;骨子里的香,人間的食;鮮活的海鮮,滾燙的火鍋里,半分鐘過后,白嫩的肉微露,濃湯翻滾起來,那個味不品自來,一股腦的倒進去,六七雙筷子七上八下,煮的越輕,味道鮮的越濃。。。。。。...
來自長山群島的味道——長海,美食之旅,身為大連人很難會拒絕海鮮,家庭的耳濡目染加上童年沒事兒就在海邊玩耍養出來頗為刁鉆的口味。和其他食材不同,海鮮的新鮮程度是任何重口味的佐料都無法掩蓋的,除了氣味的差異,更有口感和肉質的松緊來區分,是以盡管我并不好海...
2016金州菜系標準化烹飪大賽榮譽揭曉, 此次大賽首次融合金州區、開發區、度假區、普灣經濟區資源,開展普及交流與創新推廣,歷經一個月美食文化節的廚藝大比拼,匯集了40家特色店120道精品佳肴走進時光海,傳承老味道。...
大連海鮮怎么選?大連海鮮怎么吃?大連海鮮怎么做? 秋天到了,這時候不吃海鮮還等什么?很多人都清楚秋天的時候海鮮是最肥美的時候,但是很多人對于選取海鮮、海鮮怎么做、怎么吃很是疑惑,今天大連海島網小編為您支幾招。 怎么挑海鮮 螃 蟹 蟹肉肥美、營養豐富,大連人常吃的螃蟹一般都是飛蟹、花蓋和赤甲紅。這個季節主要吃飛蟹也叫梭子蟹,選好的蟹子是有講究的: ①看公母,公的腹部是三角形而母的是半圓形的,這是最簡單的辨別方法。老大連人都知道9月要挑肚子尖尖且泛白的(公)螃蟹;10月要挑肚子圓圓且泛黃的(母)螃蟹。 當然還...
每到一個地方旅游,大家都喜歡帶一些禮物回去送給親朋好友,如當地的工藝品、特產、特色小吃……來到景色優美、水產品豐富的長海,首選禮物自然是當地的海鮮特產....
大連的朋友們,那些常吃的海菜,你分得清區別嗎?喜家德的裙帶菜,亞惠的風味海帶絲,還有龍須菜、石莼、紫菜……這些我們傻傻分不清的海里東東都可以叫做海藻,那它們各自的名字又是啥呢?作為大連人,你真心得知道哦。今天就讓權威專家手把手教你們認清這些熟悉的海藻,漲姿勢的時候到了!...
它的腹部像鮑魚,平坦光滑;它的背部卻像海參,密布著多個瘤狀和樹枝狀突起。這長相奇怪的海洋生物,前日被普蘭店皮口鎮的于大爺拾得。于大爺致電本報希望能夠得到專家鑒定。...
海鮮您會吃嗎?海鮮您知道哪個部位不能吃嗎?海鮮您知道怎么吃合適嗎?小編土生土長的大連銀啊,所以來教您怎么吃大連海鮮!...
吃貨必備課堂開講啦 大連海鮮最有名 但哪些能吃 哪些不能吃你要知道 其實啊 海鮮就是分哪個部位不可以食用 大部分還是可以大快朵頤的...
吃貨的必修課堂,好吃永遠不怕晚!今天小編找來了資深大連美食廚子的經典菜譜,讓大家學會,這樣以后就不用下館子了,在家也能吃上大連地地道道的風味小菜!...
大連因其獨特的地理位置,海產品也尤為豐富。常言道,靠山吃山,靠海吃海,大連的美食特色多以海鮮為主要原料,兼蓄中外之長,形成了自己的獨特風格。 除了海鮮,還可以選擇燒烤,大連的燒烤也很不錯。而且大連燒烤也和海味有關,海鮮也可拿來燒烤。比如大連的特色鐵板烤魷魚,可是全國有名的。此外,大連的名菜有紅烤全蝦、清蒸燈籠鮑魚、清蒸加吉魚、五彩雪花扇貝、大連蝦醬、油爆海螺、紅燒海味全家福、炒海腸子、八仙(鮮)過海、珍珠海膽、群鴨抱海參、彩蝶蝦等等。...