昨日,市民王大媽去市場買菜,一打聽才知道蜆子漲價了:小點兒的6塊錢1斤,大點兒的1斤10塊。“夏天蜆子10元/3斤,怎么冬天價錢就翻了倍?不如買點兒嘎巴蝦拌著吃。”王大媽說。
產自丹東的小黃蜆子售價在6元~10元/斤,大黃蜆子賣到了18元~20元/斤,而產自旅順、金州的嘎巴蝦因是應季海鮮,在市場上搶得一席之地。
昨日,在解放廣場附近的農貿市場看到,多數蜆子售價在6元~10元/斤,“小的1斤6塊,大的1斤10塊,都是從丹東來的。”一攤主表示,現在沒有本地產的花殼蜆子,基本都賣黃蜆子。另一個海鮮攤主孫女士表示,蜆子漲價已經有20多天了,“6元/斤、17元/2斤、10元/斤的蜆子,個頭大小不一樣,口感都差不多。
據業內人士郝先生介紹,現在幾乎沒有本地的花殼蜆子,像莊河
石城島等地海底雖然有蜆子,但因為不是養殖的是野生的,很難保證每天的供應量。
目前,市場上的黃蜆子又分大黃蜆子和小黃蜆子,記者看到,大黃蜆子在玉華市場賣到了18元~20元/斤,而解放廣場的小黃蜆子6元~10元/斤,“它們的價格差一倍,但是大黃蜆子更好吃。”郝先生說。
昨日,市民李女士表示,盡管嘎巴蝦售價并不高,2斤也就13~15元,但由于一年只有幾個月時間能吃到,所以也是難得的應季美味。
在解放廣場附近的農貿市場里看到,不少海鮮攤都擺著嘎巴蝦,“嘎巴蝦基本都是旅順、金州產的,每年10月開始有,一直能賣到第二年的4月份,天冷的時候格外鮮。”海鮮攤主老張介紹,盡管市民買嘎巴蝦,一次只買1~2斤,但是因為是應季的海鮮,所以銷量一直也不錯,“基本每年都能賣上200多斤。”老張說。現在嘎巴蝦的價格跟去年同期比差不多。
——大連海鮮嘎巴蝦搶占冬季市場