海蜇與對蝦混養(yǎng)技術(shù),以及海蜇與對蝦混養(yǎng)要求

    2002年，遼寧省普蘭店市開發(fā)養(yǎng)蝦池混養(yǎng)海蜇12000畝，其中皮口鎮(zhèn)養(yǎng)殖面積6500畝，總產(chǎn)量350噸，獲產(chǎn)值380萬元。這種養(yǎng)殖模式的開展，為今后北方地區(qū)養(yǎng)蝦業(yè)發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，降低養(yǎng)蝦業(yè)風險，增加經(jīng)濟效益提供了新經(jīng)驗、新出路。
     一、海蜇與對蝦混養(yǎng)池條件要求
    混養(yǎng)海蜇的蝦池面積宜大不宜小，要求池底平坦，沙泥底質(zhì)，保水性能良好，池底淤泥厚度不超過3cm。最好選擇有淡水河流注入及岸邊有蝦場的蝦池，水質(zhì)要求肥沃無污染，海水鹽度在20%～60%之間，進排水方便，蝦池蓄水水位最低要達到1.5m以上。
    二、海蜇與對蝦放苗前蝦池處理
    蝦池經(jīng)過一個冬季凍曬后，要徹底清除池底及池坡內(nèi)側(cè)的一切易擦傷海蜇的尖硬物體，然后注水10cm～20cm，每畝全池潑灑生石灰150kg 或30ppm漂白粉溶液進行殺菌消毒。在離水面內(nèi)側(cè)1.0m的池壁較緩處和淺水區(qū)用8目漁網(wǎng)繞池四周插一圈，漁網(wǎng)每隔2.0m用竹桿支撐，拐角處漁網(wǎng)不能圍成直角或死角，網(wǎng)高要高出預計水位30cm。由于海蜇幼苗體軟稚嫩，幼苗由育苗室投放到大水面時抵抗力較差，可在蝦池背風向陽處一角圍一小型幼蜇蜇養(yǎng)圈，以提高幼蜇成活率。
    三、培肥水質(zhì)
    海蜇主要濾食水中小型浮游生物，攝食活動晝夜不停且含量非常大，所以，一定要走出海蜇喝清水就能長大這一“誤區(qū)”。要在蝦池殺菌消毒后用120目過濾網(wǎng)注水50cm，以防止各種敵害魚類進入池中，然后每畝投放經(jīng)發(fā)酵的雞糞等有機肥300kg，7天后，池水可呈茶褐色，透明度達30cm左右，小型浮游動物出現(xiàn)時即可投苗。
    四、海蜇與對蝦混養(yǎng)品種的選擇
    海蜇混養(yǎng)必須注意品種的選擇，實踐證明，蟹類、蝦虎魚、鮮魚等捕食性魚類易攻擊海蜇，因此不宜選為混養(yǎng)對象，但海蜇與日本車蝦、南美白對蝦、貝類等底棲生物混養(yǎng)比較成功，雖然它們食性略問，但因其棲息的水層不同，互不干擾，只要在養(yǎng)殖過程中注意加強肥水即可。
    五、幼蜇放養(yǎng)
    當外界自然水溫穩(wěn)定在20℃以上時，選擇近日晴朗無風的天氣準備放苗，放苗前要測量育苗室與養(yǎng)殖池的水溫、PH值、氨氮值。當水溫溫差不超過3℃,PH值穩(wěn)定在7.5～8.5之間，氨氮小于0.2mg／L時即可放苗。幼蜇最好在附近海域的育苗室選購，選擇規(guī)格均勻、活力好、色澤純、傘徑2.0 cm以上的幼蜇。采用塑料袋充氧運輸，幼蜇裝袋時要采用內(nèi)外光滑的玻璃器皿計量，避免動作粗暴劇烈，輕拿輕放，每袋可裝苗2000頭。運輸途中要避免劇烈顛簸震蕩，運輸8小時成活率可達95%以上。運輸?shù)匠剡叄瑢⑺芰洗�放入水中靜置20min后打開袋口，讓池水徐徐流入袋中，10min后將幼蜇緩慢放入池中即可。放養(yǎng)密度可視池塘條件和養(yǎng)殖技術(shù)與管理水平而定，一般可控制在0.5頭／M³－3.0頭／M³之間。
    六、養(yǎng)殖期的科學管理
    幼蜇投放后，水位要逐漸加深到1.5m以上，并保持好水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”的程度，透明度控制在30cm左右，水色要長期保持茶褐色、褐綠色或黃綠色。視水質(zhì)變化情況，每月2次－3次每畝追加施入經(jīng)發(fā)酵的雞糞等有機肥料100kg,有條件的還可以培養(yǎng)或引入活體輪蟲、潑灑人工配制的面包酵母菌液作為添加餌料投喂，以滿足海蜇生長需要。
    高溫季節(jié)，水溫超過28℃時，水體蒸發(fā)量大，PH值升高和天氣突變降暴雨及蝦池水溫突降時海蜇極易性早熟，停止生長，這時，應采取加大換水量，加注淡水調(diào)節(jié)鹽度及排放表層淡水等措施加以解決。七、八月份，每水極易發(fā)生“赤潮”現(xiàn)象，這時，要時刻收聽和關注外海水質(zhì)預報，如有異常則停止換注水。
    養(yǎng)殖期間一定要堅持巡池檢查，完善記錄制度，定期測定海蜇生長狀況、水質(zhì)理化因子，要勤檢查排水日過濾網(wǎng)是否破損，及時釣除進入池中的捕食性魚類和蟹類。此外，海蜇常隨風飄流移動，自泳能力很弱，管理人員每天要手持一頭用塑料包裹成氣球狀大小軟狀物的長竹桿及時推移和疏散靠近池邊、閘門口、圍網(wǎng)死角及擱淺的海蜇，操作時動作要輕、緩、慢，否則極易碰傷海蜇或觸斷海蜇的附屬器。
    七、捕撈
    海蜇在適宜環(huán)境中生長2個月，體重可生長到5kg以上，達到上市商品規(guī)格，這時，可視季節(jié)和市場價格情況，用浮拖網(wǎng)或人工乘船持手操網(wǎng)打撈、銷售。
    八、結(jié)論與討論
    1.蝦池混養(yǎng)海蜇可以充分利用水體空間，海蜇生長不受病害干擾、速度快、產(chǎn)量高，是開發(fā)蝦池、加快養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)良品種，也是解決目前養(yǎng)蝦業(yè)受蝦病困擾，提高養(yǎng)蝦經(jīng)濟效益的有效途徑。
    2.隨著養(yǎng)殖經(jīng)驗和技術(shù)的不斷完善和提高，混養(yǎng)向單養(yǎng)的模式轉(zhuǎn)變已成必然。按目前的一般養(yǎng)殖水平進行推廣養(yǎng)殖，每畝混養(yǎng)海蜇300頭，成活率以10%計算，每頭5kg，平均畝產(chǎn)150kg以上，產(chǎn)值1500元以上。
    3.海蜇為經(jīng)濟價值較高的一種水母，國際市場的貨源供不應求，價格數(shù)年持高不下，開發(fā)海蜇的全人工科學化養(yǎng)殖，不僅可增加養(yǎng)殖單位、個人及地方財政收入，還可為國家賺取大量外匯。
    4.養(yǎng)殖成活率低是影響和制約海蜇人工養(yǎng)殖發(fā)展的主要問題。目前，海蜇的人工養(yǎng)殖技術(shù)還不甚成熟，養(yǎng)殖成活率和產(chǎn)量還很低，在海蜇人工育苗技術(shù)已解決的前提下，漁業(yè)行政主管部門和水產(chǎn)科研部門應重點研究和攻關海蜇在養(yǎng)殖期的技術(shù)難題，尤其是要解決理化因子和不同餌料生物對海蜇生存和生長速度的影響、海蜇捕撈時和集堆時對混養(yǎng)品種的毒害問題，以全面推進海蜇在蝦池進行人工養(yǎng)殖的健康發(fā)展。

——海蜇與對蝦混養(yǎng)技術(shù),以及海蜇與對蝦混養(yǎng)要求